Акт о реализации за наличный расчет

Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет (форма N ОП-12)

Акт о реализации за наличный расчет

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет (форма N ОП-12)». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Как заполнить форму ОП-12.

Заполнять бланк можно от руки либо на компьютере, в том числе используя специальные программы. Документ содержит шапку и основную часть.

Шапка.

Здесь нужно отметить следующие данные:

  • Название предприятия общественного питания.
  • Название его структурного подразделения, где происходит реализация блюд.
  • Код по ОКПО.
  • Код вида деятельности организации.
  • Вид операции.
  • Номер и дату составления акта.

Основная часть (на лицевой и оборотной стороне)

Основная часть представляет собой таблицу с данными о реализованных изделиях. Она содержит следующие графы:

  1. Номер по порядку. Нумерация должна быть сквозной.
  2. Номер калькуляционной карточки.
  3. Название и код готового реализованного изделия.
  4. Сколько штук (порций) было продано.
  5. Цену и сумму по показателям фактической реализации (в рублях и копейках).
  6. Те же самые данные, но уже по учетным ценам производства.
  7. Примечание.

В конце таблицы необходимо обязательно подвести итоги по количеству порций, суммам (по факту и учетному показателю).

Технологии

Автоматизация производственных процессов • Интернет • Интернет-провайдеры • Связь • Информационные технологии • IT-компании • WEB-студии • Продвижение web-сайтов • Продажа программного обеспечения • Коммутационное оборудование • IP-телефония

Итого¦-¦X¦-¦X¦-¦ + + + + + + Всего¦348¦X¦18 361-50¦X¦9 782-00¦ + + + + СПРАВКА: Израсходовано на приготовление блюд 0,272641 специй % к обороту на сумму руб. коп. цифрами 0,054528 соли % к обороту на сумму руб. коп. цифрами 3169 Итого руб. коп. цифрами Члены комиссии: Осипов О.С.

Заведующий производством (бригадир) подписьрасшифровка подписи МарочницаМаркина К.Л. должностьподписьрасшифровка подписи Шеф-поварМясцов О.Х. должностьподписьрасшифровка подписи Восемнадцать тысяч триста шестьдесят один Выручка кассы прописью 50 руб. коп.

Стоимостьреализованныхизделий,указанная в настоящемакте, соответствует кассовым чекам.

Сайто Д.А. Кассир подписьрасшифровка подписи Мухина С.М.

167 НК РФ. 11 Апреля 2018 Расходы на оплату труда: спорные вопросы Согласно ст.

В ближайшие сутки работа сайта восстановится

Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет по форме ОП-12 применяется в организациях для количественно — стоимостного учета реализации готовых изделий кухни по каждому наименованию.

Код по форме ОКУД 0330512. Составляется ежедневно комиссией на основании подсчета кассовых чеков и прилагается к Ведомости учета движения продуктов и тары на кухне (форма N ОП-14).

Приобретение продуктов

Для учета приобретения и хранения продуктов на предприятии используется счет 41 «Товары», к которому открываются субсчета 41-1 «Товары на складах», 41-2 «Товары в розничной торговле», 41-3 «Тара под товаром и порожняя». На субсчете 41-1 учитывают наличие и движение товарных запасов, находящихся в кладовых организаций, оказывающих услуги общественного питания.

На субсчете 41-2 учитывают наличие и движение товаров, находящихся в буфетах организаций, занятых общественным питанием, т.е. тех продуктов, которые не проходят через производственный цикл столовой, а приобретаются непосредственно для перепродажи. На этом же субсчете учитывается наличие и движение стеклянной посуды.

На субсчете 41-3 учитывают наличие и движение тары под товарами и тары порожней (кроме стеклянной посуды).

Формирование себестоимости продукции столовой и ее реализация

Для формирования себестоимости продукции столовой (непосредственно стоимости блюд) на предприятии открывается отдельный субсчет, например 20-1 «Основное производство столовой».

Кроме этого, затраты столовой можно учитывать на отдельном счете 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», что также позволит предприятию отделить затраты, возникающие непосредственно по основному виду деятельности, от затрат столовой.

По дебету счета 29 отражаются прямые расходы, связанные с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также расходы вспомогательных производств.

Прямые расходы списываются на счет 29 с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др.

Расходы вспомогательных производств списываются на счет 29 с кредита счета 23 «Вспомогательные производства».

В учетной политике организация должна определить, на каком именно счете будут учитываться данные затраты. Если в столовой бесплатно питаются работники организации, то учет целесообразно вести на счете 29. Если же в столовой кроме сотрудников питаются представители сторонних организаций, то учет следует вести на счете 20 «Основное производство» (табл. 3).

Альбом №2. Учет труда, основных средств, материалов…

AO-1 (Авансовый отчет) Т-1 (Приказ (распоряжение) о приеме на работу) Т-1а (Приказ (распоряжение) о приеме работников на работу) Т2 (Личная карточка) Т-2 ГС (Личная карточка государственного служащего) Т-3 (Штатное расписание) Т-4 (Учетная карточка научного, научно-педагогического работника) Т-5 (Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу) Т-5а (Приказ (распоряжение) о переводе работников на другую работу) Т-6 (Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска) Т-6а (Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работникам) Т-7 (График отпусков) Т-8 (Приказ (распоряжение) о прекращении трудового договора (контракта)) Т-8а (Приказ (распоряжение) о прекращении действия трудового договора (контракта)с работниками) Т-9 (Приказ (распоряжение) о направлении работника в командировку) Т-9а (Приказ (распоряжение) о направлении работников в командировку) Т-10 (Командировочное удостоверение) Т-10а (Служебное задание для направления в командировку и отчет о его выполнении) Т-11 (Приказ (распоряжение) о поощрении работника) Т-11а (Приказ (распоряжение) о поощрении работников) Т-12 (Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы) Т-12 (с вкладным листом)(Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы) Т-13 (Табель учета использования рабочего времени) Т-13 (с вкладным листом)(Табель учета использования рабочего времени) Т-49 (Расчетно-платежная ведомость) Т-51 (Расчетная ведомость) Т-53 (Платежная ведомость) Т-53а (Журнал регистрации платежных ведомостей) Т-54 (Лицевой счет) Т-54а (Лицевой счет) Т-60 (Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику) Т-61 (Записка-расчет при прекращении действия трудового договора (контракта) с работником)

Т-73 (Акт о приемке работ, выполненных по трудовому договору (контракту), заключенному на время выполнения определенной работы)

В каких программах можно сформировать

Большинство организаций и предпринимателей формируют первичную документацию с использованием программного обеспечения.

Важно! Автоматизированное заполнение бланков позволяет создавать документ, не заполняя при этом постоянно одни и те же реквизиты.

Рассмотрим в таблице, какие программы позволяют сформировать акт о реализации ОП-12.

п/пПрограммаМожно сформироватьНельзя сформировать
11С:Бухгалтерия+
2Контур+
31С:Общепит+

самых задаваемых вопросов

Вопрос № 1 Компанией, ведущий деятельность в секторе общественного питания, в связи с необходимостью более детального раскрытия информации в документе, самостоятельно разработан бланк для отражения сведений о реализации готовой продукции. Однако, несмотря на наличие дополнительной информации, бланк не отражает сведений о стоимости готовых изделий в соответствии с учетными ценами производства. Можно ли считать действительным такой документ?

Нет. Помимо того, что данная информация является обязательной к раскрытию на основании постановления Госкомстата, эти сведения позволяют определить сумму, подлежащую списанию с материально-ответственных лиц.

Вопрос № 2 Акт о реализации должен быть заполнен на основании информации, отраженной в кассовых чеках. Как можно проверить, что сумма в акте указана верно?

Для того чтобы проверить, насколько внимательно вносились сведения из кассовых чеков непосредственно в документ, необходимо просуммировать все чеки и сверить с актом. Совпадение сумм кассир должен заверить своей подписью.

Вопрос № 3 Комиссией, отвечающей за ежедневное составление документа, периодически допускаются ошибки в числовых показателях. Как следует поступить руководителю?

Скорректировать ошибку в акте ОП-12 разрешено при использовании общих правил исправления первичных документов. Однако если нарушения производятся на регулярной основе, следует задуматься о необходимости вынести невнимательным сотрудникам предупреждение.

Указания по применению и заполнению форм

п/п Программа Можно сформировать Нельзя сформировать 1 1С:Бухгалтерия + — 2 Контур — + 3 1С:Общепит + — самых задаваемых вопросов Вопрос № 1 Компанией, ведущий деятельность в секторе общественного питания, в связи с необходимостью более детального раскрытия информации в документе, самостоятельно разработан бланк для отражения сведений о реализации готовой продукции.

Табличная часть акта о реализации должна отразить сведения о произведенной продукции, а именно:

  • Порядковый номер каждой отдельной позиции;
  • Номер в соответствие с калькуляционной карточкой;
  • Наименование и код готового изделия;
  • Количество произведенной продукции в штуках;
  • Данные о реализованной продукции по фактическим ценам с указанием цены и суммы;
  • Сведения о реализованной по учетным ценам производства продукции с указанием цены и суммы, то есть без наценки;
  • Источник: http://job-to-sell.ru/nasledstvo/10968-akt-o-realizacii-gotovykh-izdeliy-kukhni-za-nalichnyy-raschet-forma-n-op-12.html

    Первичные документы ► договор, счет, накладная, счет-фактура, акт — Эльба

    Акт о реализации за наличный расчет

    Первичный документ подтверждает разные события в в бизнесе: продажу или покупку товаров, оказание услуг клиентам, выдачу зарплаты сотрудникам и другие.

    В зависимости от события перечень документов для оформления различается. Рассмотрим распространённую ситуацию — сделка при продаже товаров и оказании услуг. Так принято, что документы готовит поставщик или исполнитель.

    Статья «Как обманывают в договорах»

    • Договор — это начало сделки. В нём вы с клиентом определяете условия сотрудничества: что, за какую цену и в какие сроки вы делаете. Если клиент постоянный, можно составить один договор на несколько сделок.
    • Счёт содержит сумму к оплате, список товаров и услуг и банковские реквизиты продавца. Это необязательный документ, но его обычно используют для удобства.
    • Кассовый, товарный чек или бланк строгой отчётности подтверждают оплату. Выдавайте их клиенту, который платит наличными или картой. При оплате банковским переводом оплату подтверждает платёжное поручение. 
    • Накладная —документ, который поставщик выдаёт покупателю при отгрузке товаров.
    • Акт оказания услуг или выполненных работ — документ, который заказчик и исполнитель подписывают по результатам оказания услуг или выполнения работ. 
    • Счёт-фактура — обычно выдают ИП и ООО на общей системе налогообложения, потому что они работают с НДС. В редких случаях счета-фактуры выставляют на УСН, ЕНВД и патенте — об этом читайте подробнее в статье.

    Эльба возьмёт бухгалтерию на себя. Сервис подготовит отчётность и отправит её через интернет. Рассчитает налоги, уменьшит на взносы — и вы получите готовые платёжки для оплаты.

    Договор

    Описывает права и обязанности сторон сделки. Обычно в договоре бывают такие разделы:

    • Предмет договора: какой результат сделки. 
    • Сумма договора и порядок расчёта: когда и сколько платить.
    • Права и обязанности сторон: как происходит работа.
    • Ответственность сторон: что будет, если вы или партнёр нарушите сроки.
    • Порядок изменения и расторжения договора: как расторгнуть договор или принять к нему дополнительные соглашения.
    • Реквизиты сторон: какие у вас и партнёра расчётные счета, ИНН, ОГРН и адреса.

    Договор обычно оформляется в 2-х экземплярах и содержит подписи каждой стороны.

    Если вы используете с клиентами стандартную форму договора и заменяете нужные реквизиты в ворде или экселе, пользуйтесь шаблонами в Эльбе. Загрузите свой шаблон договора, и Эльба автоматически подставит реквизиты контрагента из справочника.

    Для некоторых сделок письменная форма договора вообще не нужна. Например, договор купли-продажи считается заключённым уже с момента выдачи покупателю кассового, товарного чека или другого документа, который подтверждает факт оплаты. Это не значит, что при розничной купле-продаже нельзя заключить договор в письменной форме — законодательство этого не запрещает. 

    Шаблоны распространённых договоров:

    Шаблон договора об оказании услуг

    Шаблон договора подряда

    Шаблон договора поставки

    Счёт

    Необязательный документ, в котором продавец указывает цену, количество товара и реквизиты для перечисления оплаты.

    Вы можете сами придумать форму счёта на оплату или найти в интернете готовую. Счёт может заменить договор, если включить в него все существенные условия сделки.

    Шаблон счёта

    В Эльбе есть готовый шаблон счёта. Выберите контрагента, укажите товары или услуги, их количество, и документ готов.

    Платёжные документы

    Подтверждает оплату товаров или услуг. Это может быть платёжное поручение, платёжное требование или кассовый чек. 

    Кассовый чек выдают при помощи онлайн-кассы. Её обязаны применять все, кто принимает оплату наличными и банковскими картами. Исключения перечислены в пункте 2 статьи 2 закона 54-ФЗ.

    На патенте кассой должны пользоваться только некоторые предприниматели, а остальные освобождены.

    Посмотрите список в статье, там же вы найдёте информацию об отсрочке до 2021 года для ИП без сотрудников и полную инструкцию по переходу на онлайн-кассы.

    Статья про онлайн-кассы в 2020 году

    Платёжное поручение остаётся у предпринимателя, когда он переводит деньги через интернет-банк. Этот документ подтверждает перечисление денежных средств по определённым реквизитам. 

    Товарный чек — необязательный документ, который выдают по просьбе покупателя.

    Покупателю документ нужен, чтобы подтвердить, что он не только потратил определённую сумму денег, но и купил определённые товары — например, по поручению руководителя.

     Форма товарного чека не установлена, поэтому можно разработать свою с обязательными реквизитами: наименование документа, номер, дата, название ООО или ФИО ИП, ИНН, товары и услуги, сумма оплаты и подпись с расшифровкой и должностью.

    Товарная накладная (N ТОРГ-12)

    Оформляет продажу товаров другому ИП или ООО. Для работы с физлицами обычно не используется.

    Накладная оформляется в двух экземплярах: первый остаётся у поставщика и фиксирует отгрузку товаров, а второй передаётся покупателю и нужен ему для приёмки товаров.

    Обычно накладную оформляют по стандартной форме ТОРГ-12. Но вы можете использовать свой шаблон.

    Шаблон накладной

    В Эльбе можно создать накладную на основе выставленного счёта.

    Акт об оказании услуг

    Подписывают исполнитель и заказчик. Акт подтверждает, что услуги оказаны или работы выполнены, а у заказчика нет претензий по их качеству.

    Шаблон акта

    Составьте акт в Эльбе: достаточно выбрать контрагента и указать услугу, а потом отправить готовый документ контрагенту с подписью и печатью.

    Счёт-фактура

    Этот документ обязаны выставлять только организации и предприниматели, которые являются плательщиками НДС — в основном те, кто работает на общей системе налогообложения.

    Организации и ИП на УСН, ЕНВД и патенте обычно не платят НДС и поэтому выставлять счета-фактуры не обязаны. Есть несколько исключений, о которых мы рассказали в отдельной статье.

    Счёт-фактура оформляется в двух экземплярах и подписывается поставщиком товара или услуги. Один экземпляр передаётся покупателю, другой остаётся у продавца. Счёт-фактуру нужно выставить не позднее чем через 5 дней после отгрузки товара или оказания услуг.

    Счёт-фактура — это основание для того, чтобы принять НДС к вычету, поэтому все организации относятся к нему с особым трепетом.

    Чтобы не изучать форму и правила выставления счёта-фактуры, воспользуйтесь Эльбой.

    Статья актуальна на 11.03.2019

    Источник: https://e-kontur.ru/enquiry/129

    Все о правах человека
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: